Pasta, cocinado,, sal con agregado no enriquecido es un tipo de Los granos de cereales y pastas. Los nutrientes más importantes en Pasta, cocinado,, sal con agregado no enriquecido se enumeran a continuación.
Agua
|
62.13 g
|
62.13
|
g
|
62.13%
|
La energía (calorías)
|
157 kcal
|
157
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
655 kJ
|
655
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.8 g
|
5.8
|
g
|
5.8%
|
lípido total (grasa)
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
Ceniza
|
0.55 g
|
0.55
|
g
|
0.55%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
30.59 g
|
30.59
|
g
|
30.59%
|
Fibra, dietética total
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
1.8%
|
Azúcares, total de
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
0.56%
|
sacarosa
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
Fructosa
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
26.01 g
|
26.01
|
g
|
26.01%
|
Calcio, Ca
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
44 mg
|
44
|
mg
|
0.04%
|
Sodio, Na
|
131 mg
|
131
|
mg
|
0.13%
|
Zinc, Zn
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.322 mg
|
0.322
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
26.4 µg
|
26.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
La niacina
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.112 mg
|
0.112
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.049 mg
|
0.049
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.176 g
|
0.176
|
g
|
0.18%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
0.35%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
0.13%
|
18: 1 cis
|
0.153 g
|
0.153
|
g
|
0.15%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.319 g
|
0.319
|
g
|
0.32%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.295 g
|
0.295
|
g
|
0.30%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
treonina
|
0.206 g
|
0.206
|
g
|
0.21%
|
isoleucina
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
leucina
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
lisina
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
0.13%
|
metionina
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
cistina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
0.30%
|
tirosina
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
valina
|
0.262 g
|
0.262
|
g
|
0.26%
|